Objectif bikini : 7 recettes saines qui donnent envie

Les beaux jours sont enfin là et vous sortez avec plaisir les vêtements plus légers mais aussi ce joli bikini. Une seule peur, celle d'avoir pris quelques vilains kilos pendant l'hiver. Pas d'inquiétude, équilibrez votre alimentation et misez sur des recettes saines, bonnes pour votre silhouette et pourtant délicieuses. Vous verrez c'est facile et toujours avec le sourire !

Salade fraîcheur à l'orange

Salade fraîcheur à l'orange©Anna Shepulova, iStock

Préparation : 10 minutes
Cuisson : Pas de cuisson
Nombre de personne: 4
Difficulté: Facile
Type de plat: Entrée
Coût: €

Ingrédients

5 oranges1 citronSalade mélangéeCerneaux de noixSelPoivreHuile d'olive

recette

Pelez l'orange à vif (ne laissez pas de membrane blanche, elle est amère). Retirez les suprêmes des oranges.
Épluchez, lavez et séchez délicatement avec un torchon propre.
Préparez la vinaigrette avec le jus d'une orange, le jus du citron, le sel, le poivre, l'huile d'olive.
Répartissez la salade dans les assiettes, disposez les suprêmes d'orange. Versez la vinaigrette et parsemez de cerneaux de noix.
Servez aussitôt.


Conseil :


Vous pouvez aussi servir cette salade en plat. Dans ce cas, accompagnez-la d'un pavé de saumon grillé ou d'un blanc de poulet.

Apolline Arnoud