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Un hiver gourmand en Savoie

L'hiver bat son plein, nos envies se dirigent tout naturellement vers des plats gourmands, qui nourrissent et qui réchauffent. Les plats typiques de la Savoie nous offrent plus que des instants de plaisir gustatif, ces recettes locales nous invitent à passer des moments de partage, entre amis ou en famille.

Les grands classiques de la Savoie, on ne s'en lasse pas : la tartiflette au reblochon, la raclette ou encore la fondue savoyarde, autant de plats qui se savourent à plusieurs, autour d'une table en bois, les pieds au chaud dans des après-ski fourrés.

Mais au-delà de ces classiques, cette région montagnarde a bien d'autres secrets culinaires à livrer : crozets gratinés, diots au vin ou encore gâteau savoyard. Laissez-vous tenter par ces spécialités du terroir qui réchauffent avant de dévaler les pistes.

Un hiver gourmand en Savoie

La tartiflette au reblochon

La tartiflette est certainement le plat savoyard le plus célèbre. Il s'agit d'un gratin de pommes de terre avec des lardons, des oignons et du reblochon. Son nom vient directement du mot "pomme de terre" en patois savoyard : "tartiflâ".

Purepeople - Copyright : DR, Pedro Studio Photo Karin Creuzet réagir

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cuisine Sondage : les épices et la vanille de Bourbon

posté le 19 mai à 18:34:39 A enlever ! En mars déjà : http://goo.gl/xQbXs

cuisine comme promis

posté le 19 mai à 18:04:10 Il suffit d'enlever la photo

cuisine ??????

posté le 19 mai à 18:00:50 Comment vouliez vous que nous aidions Mamiejo ? Elle ne fournit aucun renseignement sur ses logiciels. De plus en lisant son (ses ) messages j'ai pensé à une erreur de...