Découvrez la gastronomie corse !

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Avec son soleil permanent, ses kilomètres de plages et sa douceur de vivre, la Corse est une île qui fait rêver. Et si elle offre un cadre de vacances idyllique, il faut aussi compter sur ses plaisirs de la table ! Bien manger et surtout consommer local, c'est un peu la devise qui anime les habitants de l'île. De la célèbre charcuterie corse à la châtaigne en passant par les frappes, découvrez quelques-uns des produits typiques de la Corse. Quand l'île de Beauté se transforme en île des plaisirs gustatifs...
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Les fromages
Les fromages

La Corse est une île réputée pour la variété et la qualité de ses fromages. Parmi les plus fameux, il faut compter le brocciu. Composé de lait de chèvre ou de lait de brebis, le brocciu est considéré par les corses comme "le fromage national" de l'île de Beauté. Mais pour compléter les plaisirs, n'hésitez pas à goûter le corsica ou encore le fleur du maquis agrémenté d'herbes aromatiques.

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Purepeople
 
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