La Belgique et ses délices sucrés

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En Belgique, il y a des plaisirs gourmands qui ne cesseront jamais de faire la réputation gastronomique du pays. Si les frites et la bière arrivent immédiatement en tête, il y a pléthore de plaisirs sucrés à découvrir. Véritable capitale mondiale du chocolat, la Belgique est spécialisée dans les desserts et autres pâtisseries. Entre les désormais célèbres spéculoos et la tarte au sucre, les becs sucrés trouveront forcément de quoi ravir leur palais.
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Les gaufres
Les gaufres

Il y a des symboles qui forgent à jamais l'image d'un pays. La gaufre, originaire de la province de Brabant, fait partie de ces mets mondialement connus et inévitablement associés à la Belgique. Consommée avec du sucre, du chocolat, de la confiture ou de la chantilly, la gaufre de Bruxelles respecte une recette bien établie à base de farine de blé, de levure, de sucre de canne, de lait, d'eau, de beurre, de sel et de blancs d'oeufs battus.

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Purepeople
 
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