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Avocats gratinés

Avocats gratinés©Getty Images

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Nombre de personne: 4
Difficulté: Facile
Type de plat: Entrée
Coût: €

Ingrédients

2 avocats2 gousses d'ail3 c à s de crème fraîche épaisse125g de lardons de saumon fumé4 c à s de gruyère râpé1 citronSelMélange 5 baies du moulin

recette

Préchauffez le four à Th.7 ou 210°C.
Fouettez la crème fraîche pour lui donner une texture plus légère puis ajoutez les lardons de saumon fumé, les gousses d'ail épluchées et émincées finement et le jus d'un demi-citron. Donnez quelques tours de mélange 5 baies.
Salez si nécessaire, le saumon fumé peut en effet être plus ou moins salé.
Coupez les avocats en deux et ôtez le noyau. Arrosez-les avec le jus du citron restant pour éviter qu'ils ne noircissent.
Garnissez les avocats avec la préparation à la crème. Saupoudrez-les généreusement de gruyère râpé.
Enfournez pour 15/20 minutes.


Conseil :
Servez aussitôt. Vous pouvez remplacer les lardons de saumon fumé par des dés de jambon, du lard fumé, des miettes de crabe, des crevettes ou encore des dés de poulet. Servez avec des feuilles de salade verte et un coulis de tomate

Bérengère Bézier
 
27 commentaires - Avocats gratinés
  • PerMoltsAnys -

    Un très joyeux anniversaire Papi 💕💕💗💗💝💝💖💞💞💞💞💞💖💖💝💝💗💗💕💕💕💗💝💝💖💞💞

    Nono...

    loulili -

    Merci nono !! .Gros Bisous bananeeeeeeeeeeeeeeee !!....P'apibarricades !!

    LAURE25 -

    Bon anniversaire Api,heureuse de vous retrouver,deux jours de panne!!!
    C'est quoi encore cette histoire avec drolededame,désolée mais ça n'est pas moi.Merci madame mijuale pour le pont des soupirs,ça devient vraiment une obsession chez vous...

  • langouste -

    je sais que tu as le coeur triste , je sais aussi que aujourd'hui c'est ton anniversaire

    alors bon anniversaire mon api
    je nous réserve une table chez jean d'la queue placé dans l'écurie .
    BISOUS MON API
    TA PINCE

    loulili -

    merci ma pince !! un gros pincement au coeur en te lisant !! prends bien soin de toi ....et de tes p'tits lapins crétins !!......Bisous ma pince !! P'api62 !!

  • valeria38 -

    Bonjour, s'il était possible d'imprimer les recettesce serait parfait. Merci

    LOLOTTE33 -

    Bonjour valeria
    Vous pouvez le faire , faites un clic droit avec votre souris et il apparaît un encart "imprimer " ! vous cliquez dessus !

    LOLOTTE33 -

    Vous pouvez le faire ! clic DROIT sur le plat présenté et vous avez un encart qui apparaît "imprimer " , cliquez dessus ..

  • drolededame -

    Pardon, désolée, je me suis trompée de page..

    LOOPING- -

    Dommage !

    drolededame -

    pourquoi??

    LOOPING- -

    Si on va mettre chaque fois 20 minutes pour se répondre on va y passer la nuit
    J'aime bien l'avatar, mais c'est le "drôle" qui m'inquiète. et, maintenant que j'y pense, vous ne vous êtes pas tellement trompée de page puisque vous y êtes retournée. Tout comme la première fois sinon vous n'auriez rien écrit.

    drolededame -

    la première fois, si.. je ne voulais pas prendre part à vos discussions..drôle de dame? cherchez..

    drolededame -

    Sur ce, bonne nuit...

    mijuale -

    Bonjour Miss, est ce que l'avatar représente le Pont des Soupirs ?

    LOLOTTE33 -

    Serait- ce Laure ?

    LAURE25 -

    Bonsoir Lolotte,je ne sais pas si tu vas revenir sur cette page,mais ça n'est pas moi,je vous aurait fait un petit coucou pour que vous me reconnaissiez .
    mijuale a de la chance que j'ai du respect pour les vieilles femmes sinon!!!

    LOLOTTE33 -

    LAURE, je trouvais ça bizarre , mais ne te voyant plus , et comme tu avais parlé de changement de pseudo , on ne peux faire que des suppositions fausses , la preuve , mais ça m'étonnait de ta part que tu ne te fasses pas connaître auprès de nous ! et en fait , les écris de cette drôle de dame ne correspondaient pas à toi ! c'est donc , miss p'API et langouste qui ont trouvé ! elle est revenue ! tu as vu elle s'adresse à vert qui est LOOPING et lui dit "devinez "
    Pour le pont des soupirs , finalement , ça s'adresse à drôle de dame , puisqu'elle s'est trompée !

    LAURE25 -

    Bjr Lolotte,le pont des soupirs est bien adressé à moi,par madame je sais tout,elle a déjà fait le même coup pendant des semaines à Amara,qui n'avait rien demander...Je pourrais l'insulter mais elle n'en vaut pas la peine,on m'a appris à avoir du respect pour "les vieilles femmes"

    mijuale -

    Quelqu'un m'a dit va voir sur telle page, tu vas être morte de rire . Pauvre laure, mais rassurez vous, vous êtes trop insignifiante pour que je me préoccupe de vous . Je ne sais pas quel âge vous avez, d'ailleurs je m'en fiche, mais le temps qui avance semble vous préoccuper puisque vous érigez le qualificatif vieille en injure suprême et pourtant vous ne connaissez même pas mon âge . Le comble de la sottise est atteint avec votre commentaire sur le Pont des soupirs qui n'a rien mais alors rien à voir avec vous puisqu'il concerne l'avatar d'une autre internaute . Vous me traitez de folle, peut être, ça ne me dérange pas, mieux vaut être folle que stupide .
    Voilà et arrêtez donc de vous surestimer .

    LAURE25 -

    Il vaut mieux être stupide que folle,ça dure moins longtemps...
    Loin de moi de me surestimer,bien au contraire,vous n'avez pas du lire beaucoup de mes posts..

  • sainteniaise -

    heuuuuuu.......

  • [=pseudo.pseudo] -

    [=reaction.title]

    [=reaction.text]

[=pseudo.pseudo] -

[=reaction.text]