Osso bucco de dinde
News
16 octobre 2017
Goulash
News
16 octobre 2017
Boeuf carottes
News
16 octobre 2017
Petit salé aux lentilles
News
16 octobre 2017
Lapin aux champignons
News
16 octobre 2017
Ragoût de poulet
News
16 octobre 2017
Madeleines coeur chocolat
News
09 octobre 2017
Tartelettes lemon curd
News
09 octobre 2017
Sponge cake aux fraises
News
09 octobre 2017
Petits choux pralinés
News
09 octobre 2017
Mini kouglof
News
09 octobre 2017

Gâteau à la confiture de lait et biscuits

Gâteau à la confiture de lait et biscuits©Noirchocolate, Adobe Stock

Préparation : 20 minutes
Attente : 6 heures
Cuisson : Pas de cuisson
Nombre de personne: 6
Difficulté: Facile
Type de plat: Dessert
Coût: €

Ingrédients

40 biscuits type "Petit Beurre"1 pot de confiture de lait150g de chocolat à pâtisser au caramel50g de beurre

recette

Pour réaliser ce gâteau, utilisez de préférence une forme carrée (sans fond). Vous pouvez aussi le réaliser directement sur l'assiette de service, si vous n'avez pas de forme.
Répartissez une couche de biscuits au fond de la forme carrée, elle-même posée dans une assiette bien plate.
Tartinez les biscuits avec la confiture de lait puis recouvrez de biscuits. Procédez ainsi jusqu'à avoir rempli la forme sur la hauteur.
Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. Lissez bien et couvrez la surface des biscuits qui constituent le dessus du gâteau le plus soigneusement possible.
Couvrez d'un film alimentaire et placez le tout au réfrigérateur pour environ 4 heures.
Au bout de ce temps, retirez la forme. Vous pouvez si vous le souhaitez pour une jolie finition, couvrir les 4 côtés avec le reste de la préparation au chocolat que vous aurez fait fondre à nouveau.
Placez au réfrigérateur pour 2 heures.


Conseil :


Servez de préférence coupé en carrés mais vous pouvez aussi le détailler en tranches assez fines. Accompagnez d'une crème anglaise pour plus de gourmandise.

Apolline Arnoud
 
0 commentaire - Gâteau à la confiture de lait et biscuits
  • avatar
    [=pseudo.pseudo] -

    [=reaction.title]

    [=reaction.text]

avatar
[=pseudo.pseudo] -

[=reaction.text]