Mugcake coco

Mugcake coco©ThinkStock

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 1 minute et 40 secondes
Nombre de personne: 1
Difficulté: Facile
Type de plat: Dessert
Coût: €

Ingrédients

25g de beurre1 oeuf1 c à s de sucre1 sachet de sucre vanillé5 c à s de farine1/2 c à c de levure chimique4 c à s de noix de coco râpée1 c à s de crème liquide entière

recette

Faites fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes.
Cassez l'oeuf dans un mug. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Battez bien pour faire mousser.
Incorporez la crème liquide, la farine, la levure chimique, le beurre fondu et la noix de coco râpée.
Placez au micro-ondes pendant 1 minute et quarante secondes (pour un four à 800W).
Servez aussitôt.


Conseil :
Accompagnez ce mugcake d'un coulis de fruits rouges ou bien de chocolat fondu.

Bérengère Bézier
 
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