Biscuit de doigts

par cuisineaz

Vous qui êtes accro au Nutella, avez-vous déjà entendu parler des biscuits de doigt ? Imaginés par un designer italien et approuvé par la célèbre marque, ces biscuits créés pour le bout des doigts, à tremper dans le pot de pâte à tartiner n’ont pas encore été commercialisés. Mais pourquoi attendre, quand on peut faire nos biscuits de doigt à la maison ? Pour cela, munissez-vous d’une feuille de papier alu, la pâte de votre choix (sablée, brisée, feuilletée ou encore une pâte à pizza), et de vos dix doigts. Pour commencer, plier votre feuille de papier aluminium pour lui donner un peu d’épaisseur. Enroulez-la ensuite autour de votre doigt et pressez-la un peu pour quelle prenne bien forme. Coupez ensuite des cercles dans votre pâte à l’aide d’un emporte-pièce et placez chaque cercle sur les doigts d’aluminium en repliant bien les côtés. Enfournez et c’est prêt. Il ne vous reste plus qu’à enfiler vos biscuits de doigt et à les tremper directement dans un pot de pâte à tartiner au chocolat et à la noisette. Vous pouvez également utiliser ces biscuits dans de la confiture ou du miel, ou en version salée dans de la sauce tomate ou du fromage frais. Bon appétit, régalez-vous et à très bientôt pour une nouvelle recette en vidéo.

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