Comment réaliser un vin chaud ?

par cuisineaz

Aujourd'hui, Chef Liguori vous propose une recette facile de vin chaud à l'approche des fêtes. Blanc ou rouge, à vous de choisir et de décliner la recette en fonction de vos épices préférées ! En effet, à l’approche de l’hiver et du froid, nous allons de plus en plus apprécier les soirées vin chaud entre amis. Très facile à réaliser, munissez vous d’une casserole, d’une bouteille de vin de votre choix, et des éléments suivants : orange, miel, épices (badiane, cannelle, muscade, 4 épices). Découpez des tranches dans la moitié de l’orange et préparez vos épices. Dans votre casserole, versez le vin et ajoutez quelques rondelles d’orange, le miel ainsi que les épices. Portez le mélange à frémissement quelques instants pour faire infuser le vin. Vous pouvez ajouter des zestes d’orange si vous le souhaitez. Il ne vous restera plus qu’à servir votre vin chaud à l’assemblée et à partager cette astuce simple et rapide avec vos invités. Bon appétit et à bientôt pour d’autres techniques sur CuisineAZ !

 
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