Galette des rois facile et rapide

par cuisineaz

A l'occasion de la fête de L'Épiphanie ou parfois appelée Jour des Rois, il est de tradition en France de manger une Galette des Rois. En fonction des régions, il existe des déclinaisons : le Pithiviers dans le Loiret, le gâteau des rois dans le Sud ou encore la brioche des rois avec des fruits confits. La recette de la galette des rois est un dessert très simple à réaliser. Il suffit de maîtriser le feuilletage, la crème frangipane et la dorure. Les grands et les enfant vont adorer chercher la feve pour porter avec fierté la couronne !

 
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