Recette de la Sauce Béarnaise - 750 Grammes

par 750grammes

La sauce béarnaise est un classique en matière de sauce pour accompagner vos viandes rouges notamment ! La faire maison, c'est simple et efficace ! Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes. Ingrédients pour la sauce béarnaise : 4 jaunes d'œufs 250g de beurre clarifié 4 cl de vinaigre de vin 3 cl de vin blanc 2 échalotes 1/4 de botte d'estragon 1/4 de botte de cerfeuil 1/2 c à c de poivre mignonnette Sel Retrouvez nos recettes de sauces http://www.750g.com/recettes_sauces.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

 
1 commentaire - Recette de la Sauce Béarnaise - 750 Grammes
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    loulili -

    rien a voir avec le YOP de API !! .........avec API...quand y en a pour l'AIN !!.........y en a pour l'autre !!..........P'apiatouteslessauces !!

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    Fifi13 -

    Quand y en a pour l'AIN, y en a pour FIFI et pi c'est tout !
    Bises .

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    loulili -

    mdr !! Fifi !! j'adore ton caractère !! tu a raison !! pourquoi partager ? quand c'est si bon !!......bizzzzzz ma 13 !!...P'apiYOP !!

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    LOLOTTE33 -

    Bonjour vous deux ! t'as vu ça p'API , Fifi partage pas son YOP , la réponse est sans appel !!!

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    loulili -

    je commençais a me faire du soucis Lolotte !!.........j'ai cru que tu était partie avec le sanglier !! a la recherche de quelques glands !!..............P'api33

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    Fifi13 -

    Ben oui on se posait des questions...... remarque c'est pas dur à trouver des glands ..... ça pulule....

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    LOLOTTE33 -

    Ah, mes amis des problèmes informatiques ce matin , impossible de me connecter , j' avais un autre n° de boxe , c'est dingue ça !
    Sûr , pas besoin de partir avec le sanglier pour trouver des glands , et qu'en ferais je ?

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