Recette de Sauce au vin rouge - 750 Grammes

par 750grammes

Une délicieuse sauce au vin rouge et aux échalotes... A marier avec viande rouge et volaille, pour petites et grandes occasions ! Une recette proposée par Chef Damien et Dorinne pour 750 Grammes. Ingrédients pour la sauce marchand de vin : 2 échalotes 1 gousse d'ail 30 cl de vin rouge corsé 30 cl de fond de veau lié Du thym Du laurier 30g de beurre De l'huile Retrouvez la fiche recette complète http://www.750g.com/sauce-marchand-de-vin-r81753.htm Retrouvez nos recettes de sauces http://www.750g.com/recettes_sauces.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

 
2 commentaires - Recette de Sauce au vin rouge - 750 Grammes
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    gelab -

    Recette de terroir! Renseignez vous avant de dire des bêtises. La sauce béarnaise aété inventée par le chef de l’hôtel de Béarn en région parisienne. Ceci dit cela n'enlève rien à cette sauce délicieuse.

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    iago30 -

    Bien vu pour la recette...mais évitez de dire "d'accord" toute les 5 secondes.....c'est barbant à entendre;...

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