Tarte sucrée sans cuisson

par cuisineaz

C'est LA tarte de l'été, nous vous proposons aujourd'hui de découvrir comment préparer une délicieuse tarte sans cuisson façon cheesecake à la framboise. Ici, nous allons commencer par préparer un fond de tarte avec des galettes Saint-Michel et du beurre. Tassez le tout dans un moule à tarte à fond amovible. Par dessus, nous allons mélanger du fromage blanc, du jus de citron, des feuilles de gélatine et du lait concentré sucré. Pour notre dernière couche il suffit de mélanger des framboises et du sucre glace. Après une nuit au frais le résultat est surprenant et vous obtiendrez une délicieuse tarte pour 8 à 10 personnes. Petite astuce, n'hésitez pas à remplacer la framboise par le fruit de votre choix, par exemple des fraises mélangées avec de la menthe fraîche. Bon appétit, régalez-vous et à très bientôt pour une nouvelle recette en vidéo.

 
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