Cahiers de recettes

Le carpaccio dans tous ses états

Le carpaccio dans tous ses états

16 avril 2018
Le carpaccio fait partie de ces plats que nous aimons déguster au petit restaurant italien du coin. Souvent réalisé avec de fines tranches de boeuf et des copeaux de parmesan, il peut pourtant se ...
7 recettes à base de fromage frais

7 recettes à base de fromage frais

09 avril 2018
Quand on vous dit "fromage frais", vous pouvez penser un peu vite à ce fromage en barquette souvent sans saveur que l'on tartine vite fait pour improviser des bouchées apéritives. Pourtant, le ...
Retour de pêche : 7 recettes délicieuses à base de poisson

Retour de pêche : 7 recettes délicieuses à base de poisson

02 avril 2018
En ces premiers jours d'avril, le poisson est à l'honneur et il ne s'agit d'une mauvaise farce ! Pour l'occasion, nous avons choisi de vous proposer de délicieuses recettes de poissons de saison ...
7 recettes qui changent de l'agneau pascal

7 recettes qui changent de l'agneau pascal

26 mars 2018
Vous aimez les fêtes de Pâques mais vous n'avez vraiment pas envie de cuisiner l'incontournable gigot d'agneau qui a marqué ce repas annuel tout au long de votre enfance ? Pas d'inquiétude, nous ...
5 objets connectés pour mieux dormir

5 objets connectés pour mieux dormir

19 avril 2018
Pour favoriser l'endormissement, éviter tant que possible les insomnies, privilégier un sommeil réparateur ou encore un réveil en douceur, de nombreux objets connectés ont vu le jour.Selon l'étude de l'INSV / MGEN menée en 2015, un ...
Le Maroc dans l'assiette

Le Maroc dans l'assiette

19 mars 2018
Vous avez envie de vous évader de la grisaille ambiante et de redonner du peps à votre quotidien ? La meilleure et plus simple solution est de faire danser les saveurs dans votre assiette. Rien de ...
Le jambon dans tous ses états

Le jambon dans tous ses états

12 mars 2018
Bien préparé, le jambon peut devenir une star de votre assiette. Il peut être l'inspiration principale pour de délicieuses recettes qui pourront se décliner au moment de l'apéritif, en entrée mais ...
7 recettes pour ne pas faire chou blanc

7 recettes pour ne pas faire chou blanc

05 mars 2018
Bonne nouvelle : le chou n'est pas que ce traditionnel légume d'hiver qui sert à réaliser des soupes ou des potées. Sous toutes ses formes, il nous réserve de délicieuses surprises culinaires ...

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Ces mets que l'on mange vivants (ou presque)
Laetitia Reboulleau
20 avril 2018

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Mariage sans traiteur : comment s'y prendre ?
Marc-Emmanuel Adjou
18 avril 2018

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Comment bien découper sa viande ?
Laetitia Reboulleau
16 avril 2018

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Carpaccio de champignons aux poires et jambon cru
Apolline Arnoud
16 avril 2018

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Carpaccio végétarien
Apolline Arnoud
16 avril 2018

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Carpaccio d'ananas, vanille bourbon sorbet mangue
Apolline Arnoud
16 avril 2018

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