Jus, smoothie... 7 idées de boissons fraîches pour un été au top

L'été, les chaudes journées de vacances sont des moments parfaits pour déguster des eaux fruitées, des smoothies et des boissons détox pour nettoyer son organisme. Vous pouvez très facilement préparer à l'avance chez vous des rafraîchissements sains et délicieux, cela ne vous prendra que quelques minutes. Voici sept recettes à tester pour un été au frais !

Golden milk glacé

Golden milk glacé©Yulia Yunovidova, Adobe Stock

Préparation : 10 minutes
Attente : 4 heures
Cuisson : 5 minutes
Nombre de personne: 2
Difficulté: Facile
Type de plat: Goûter
Coût: €

Ingrédients

40 cl de lait végétal : soja, amande, coco, riz, avoine...Curcuma en poudrePoivre mouluCannelle en poudreGingembre en poudre1 c à s de miel liquide

recette

Faites chauffer le lait végétal jusqu'à ébullition. Stoppez la cuisson.
Hors du feu, ajoutez 1 cuillère à café rase de curcuma, 1 pincée de poivre et 1 pincée de gingembre. Mélangez.
Ajoutez le miel liquide, mélangez jusqu'à ce qu'il soit totalement incorporé. Laissez refroidir à température ambiante puis placez au frais dans une bouteille en verre fermée.
Versez dans les verres et parsemez de cannelle en poudre. Dégustez.


Conseil :


Cette préparation sera idéale servie en hiver bien chaude. La combinaison poivre et curcuma est en effet réputée pour ses bienfaits antioxydants, cicatrisants et anti-inflammatoires. Si vous le souhaitez, réduisez la quantité de miel ou remplacez-le par du sirop d'agave pour une recette vegan.

Apolline Arnoud