Cocktail façon mojito

Cocktail façon mojito©ThinkStock

Préparation : 10 minutes
Cuisson : Pas de cuisson
Nombre de personne: 6
Difficulté: Facile
Type de plat: Boisson
Coût: €

Ingrédients

5 citrons verts1 bouquet de menthe fraîche4 c à s de sucre de canne

recette

Lavez et taillez 1 citron vert en fines rondelles. Pressez le jus des autres citrons et versez-le à parts égales dans quatre verres.
Lavez la menthe et séchez-la rapidement dans l'abimer. Effeuillez-la et gardez quelques feuilles pour la décoration.
Versez une cuillère de sucre de canne dans chaque verre puis déposez dans chaque une dizaine de feuilles de menthe.
Écrasez les feuilles de menthe à l'aide d'un pilon jusqu'à ce que le sucre soit totalement fondu.
Remplissez les verres d'eau gazeuse bien fraîche, ajoutez des glaçons. Décorez avec des rondelles de citron vert et des feuilles de menthe.


Conseil :


Vous pouvez remplacer l'eau gazeuse par de la limonade mais aussi tester ce cocktail avec du jus de pomme, vous devriez être agréablement surpris.

Bérengère Bézier

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