Rillettes de saucisson

par cuisineaz

Avouons-le, la charcuterie, c’est délicieux ! Aujourd’hui, découvrez une nouvelle recette de charcuterie originale : les rillettes de saucisson. Une idée fantastique, simple et rapide pour un apéro réussi. Pour cela il vous suffit de couper votre saucisson en petit morceaux, de le mettre dans un blender et d’y ajouter un fromage crémeux comme de la Vache qui rit, du Kiri ou encore du Philadelphia. Mixez le tout et placez le mélange dans un bocal. Après une nuit au réfrigérateur, vos rillettes sont prêtes à être consommées. Avec un bon pain frais, ces rillettes seront les vedettes de l’apéritif. Cette recette est déclinable avec du chorizo ou toutes sortes de saucisson, aux noix ou au fromage par exemple. Bon appétit, régalez-vous et à très bientôt pour une nouvelle recette en vidéo.

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